この日は５名の方が参加していただきました。
ありがとうございました。
食事の内容などはきまぐれ小隊さんがTwitterで紹介してくれました。
さざなみ会、新そば祭りin常陸屋に参加したので、お料理の画像を上げます。 ①前菜 ・鴨のロースト ・蕎麦の刺身 ・蕎麦団子 ・ホウボウの胡麻ダレ pic.twitter.com/9BqYp2gVpJ
— きまぐれ小隊 (@gure_kt) November 23, 2014
前菜続き ・メカブとシラスの和え物 そば団子の出番が早いようだが、これは、ラストへに布石。 ②だし巻き玉子 ノーマルのだし巻きと、特製牛スジ入り。牛スジ入りは絶品。 pic.twitter.com/cdiMWBlL0t
— きまぐれ小隊 (@gure_kt) November 23, 2014
③焼き味噌 蕎麦の実が入った焼き味噌。辛口の日本酒と良く合う。 ④そばがき なめらかに練り上げたそばがき。蕎麦の香りが堪能できる。 pic.twitter.com/nwPZNgAZWY
— きまぐれ小隊 (@gure_kt) November 23, 2014
⑥十割そば 蕎麦道指南書に従ってみる。 塩そばとワサビをそえたそばが自分的にお気に入り。水蕎麦はガルパン天然水でいただく。 pic.twitter.com/rcDo08wiRJ
— きまぐれ小隊 (@gure_kt) November 23, 2014
⑦和風パフェ まさかのパフェ。抹茶をまぶしたわらび餅と、黒蜜のしみたバゲットがアクセント。 pic.twitter.com/vT4LyWqTEN
— きまぐれ小隊 (@gure_kt) November 23, 2014
きまぐれ小隊さんありがとうございました。
また、当日ご来店いただきました皆様ありがとうございました。
今後ともさざなみ会では楽しんでいただける企画をやって行きますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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