さざなみ会会員限定の宴会が、常陸屋でおこなわれました。今回の料理は和食と、ちょっと洋食のテイストも入れて、最後はいつもの蕎麦で締めました。今回は、山形名物の冷やし肉そばをやってみました。肉そばだと豚肉を連想しそうなので、お品書きには、冷やし鳥そばと書きました。
今回の写真は、hidehitoさんの投稿を使わせていただきました。hidehitoさんありがとうございます。
06.02
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さざなみ会会員限定の宴会が、常陸屋でおこなわれました。今回の料理は和食と、ちょっと洋食のテイストも入れて、最後はいつもの蕎麦で締めました。今回は、山形名物の冷やし肉そばをやってみました。肉そばだと豚肉を連想しそうなので、お品書きには、冷やし鳥そばと書きました。
今回の写真は、hidehitoさんの投稿を使わせていただきました。hidehitoさんありがとうございます。
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